ITALIA & PORTUGAL ESSENCES

“O RESTAURO DE UM EDIFÍCIO DE 1937 DO PORTO, A IMPLEMENTAÇÃO DE UM CONCEITO ENO-GASTRONÔMICO, ÚNICO, A FUSÃO DO MELHOR DA ITÁLIA E DE PORTUGAL, A GARANTIA DE UMA EXPERIÊNCIA MEMORÁVEL.”

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Couvert, Sopa, Carpaccios, Saladas, Queijos e Embutidos

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Risottos, Pastas, Bacalhau, Polvo, Frutos do Mar, Pato, Porco Ibérico e Vitela

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Frutas, Gelatos e "dolci italiani speciali" como Tirmissú e Pannacotta

  • Couvert (pães especiais e azeite extra virgem)
  • Minestra (sopa de vegetais com massa italiana)
  • Olive, Pepe Padron, Olive & Uovo di Quaglia
  • Formaggio - Gorgonzola & Grana Padano (DOP)
  • 8 Formaggi… Tutto Italiano (DOP)
  • Carpaccio - di Salmone & Ricotta
  • Carpaccio - di Prosciutto Parma & Meloa
  • Burrata Artigianale c/ Pata Negra "5 Jotas" & Nozes
  • Presunto Pata Negra "5 Jotas" 100% Ibérico/Belota

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Entradas

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  • Insalata - Caprese com Amêndoas Torradas
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  • Insalata - Caprese di Mozzarella & Salmão Fumado
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  • Insalata - Prosciutto di Parma "Reserva" & Burrata Artigianale
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    Insalatas

    • Camarão Tigre, Ameijoas & Risotto de Açafrão
    • Polvo no Forno & Batatas a Murro
    • Lombo de Bacalhau no Forno & Presunto Parma
    • Risotto de Beterraba & Lombo de Bacalhau c/ Broa
    • Coxa de Pato Confitada & Risotto de Parmesão
    • Filet Mignon de Porco Ibérico & Vinho do Porto
    • Alcatra de Vitela & Tagliatelle Fresca
    • Ravioli Recheado c/ Queijo de Cabra e cebola caramelizada
    • Gnocchi Al Tartufo Bianco

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    Pratos

    • Panna Cotta & Frutos Vermelhos
    • Tiramisú & Disaronno Amaretto
    • Petit Gâteau & Frutos Silvestres
    • Mandarino & Limoncello
    • Gelato, Bianco & Nero
    • Carpaccio de Frutas Frescas
    • Carpaccio de Frutas Exóticas
    • Formaggi - Gorgonzola & Grana Padano
    • 8 Formaggi… Tutto Italiano

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    Sobremesas

    ALMOÇO COMPLETO!


    FULL LUNCH MENU!

    À SUA ESCOLHA...

    AS YOU WISH...

    STARTER
    • Flut de Espumante Brut Dalva
    • Sopa de Legumes c/ Massas Italianas
    • Pimentos Padron Confit., Azeitonas e Ovo de Codorniz
    • Beringela Grelhada, Mozzarella di Bufala (DOP) e Rúcula
    DRINK
    • Água, Limonada Ice, Sumo de Laranja ou Refrigerante
    • Cerveja Alemã: Bitburger/Pilsen ou Kostritzer/Stout 33cl
    • Vinho a Copo (Branco ou Tinto) Burmester Douro 15cl
    MAIN
    • Insalata Caprese c/ Amêndoas
    • ....... 16.00€

    • Linguine Nero c/ Camarões, Mexilhão & Amêijoas
    • ....... 20.00€

    • Risotto de Beterraba & Lombinho de Bacalhau
    • ....... 21.00€

    • Alcatra de Vitela & Tagliatelle Fresca
    • ....... 22.00€

    • Filet Mignon de Porco Ibérico & Porto Ruby
    • ....... 21.50€

    • Polvo no Forno & Batatas a Murro
    • ....... 24.00€

    DESSERT
    • Carpaccio de Frutas (+2,00€)
    • Gelato, Bianco & Nero (com chocolate quente)
    • Panna Cotta com Geleia de Limão e Frutos Vermelhos
    • Cálice de Vinho do Porto Ruby Reserva Burmester 10cl

    COUVERT + ENTRADA + PRATO + BEBIDA + SOBREMESA + CAFÉ

    WINE EXPERIENCE


    (REVISTA WINE ESSÊNCIA DO VINHO)

    O “La Ricotta – Ristorante” Seleccionou mais de 100 Vinhos (entre Blends e Monovarietais) das Principais Zonas Demarcadas de Itália e Portugal, “Servidos, tanto Brancos como Tintos, a Temperaturas Correctas”… e “Nota Elevada para a Variedade e Qualidade de Serviço e de Realçar a Oferta de Opções de Vinho a Copo.”

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